ミュートを解除

おつまみに 新生姜とアジのなめろう風和え物　レシピ・作り方

「おつまみに 新生姜とアジのなめろう風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
香味野菜が爽やかに香る。
新生姜のザクザク食感が楽しい、なめろう風の和え物レシピです。
通常なめろうは、全てをとても細かく叩きますが、今回はあえて食べ応えのある切り方で、あじを叩く手間を省いているため、調理もとても簡単になっています。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1新生姜は細切りにします。長ねぎ、ミョウガはみじん切りにします。
  • 2ボウルで1とアジ、(A)をよく混ぜ合わせます。
  • 3大葉を敷いたお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

新生姜は、食感を活かすためにみじん切りにしていますが、すりおろして使用しても美味しくお召し上がり頂けます。 アジはイワシのお刺身でも代用可能です。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ