花ニラと豚バラ肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

「花ニラと豚バラ肉のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

花ニラと豚バラ肉のピリ辛炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の花ニラは、ジューシーな豚バラ肉との相性も抜群です。ピリリと豆板醤の辛さがほどよく効いていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 花ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ニンニクは千切りにします。
  4. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 5. フライパンを中火で熱しごま油をひき3を入れ炒めます。
  6. 6. ニンニクの香りが立ったら4を入れ、豚バラ肉の色が変わり火が通るまで中火で炒めます。
  7. 7. 1、2を入れ中火で炒め、玉ねぎに火が通ったら(A)を加え炒め合わせます。
  8. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

辛いのが苦手な場合は、豆板醤の量をお好みでご調整ください。花ニラはつぼみの部分もご使用いただけます。

たべれぽ

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