花ニラと豚バラ肉のピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 花ニラは3cm幅に切ります。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3 ニンニクは千切りにします。
4. 4 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 5 フライパンを中火で熱しごま油をひき3を入れ炒めます。
6. 6 ニンニクの香りが立ったら4を入れ、豚バラ肉の色が変わり火が通るまで中火で炒めます。
7. 7 1、2を入れ中火で炒め、玉ねぎに火が通ったら(A)を加え炒め合わせます。
8. 8 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。