スキレットで簡単 キノコとベーコンのポットパイ　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじ、えのき、まいたけは石づきを切り落としておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは210℃に予熱しておきます。
• 1しめじ、えのき、まいたけは手でほぐします。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4冷凍パイシートは15×15cmに麺棒で伸ばします。
• 5中火に熱したスキレットに1を入れ焼き色がつくまで焼き、3、2、有塩バター、塩こしょうを入れ3分ほど炒めます。
• 6中火のまま、玉ねぎがしんなりしたら、生クリームを加えて混ぜ、なじんだら火から下ろします。
• 74を具材の上にのせ、表面にオリーブオイルを塗り中心にタイムを刺し、210℃のオーブンで15分程、パイが膨らみ、表面に焼き色がつくまで焼きます。
• 8器に盛り付け、完成です。