サッと炒めて 豆苗ともやしのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
「サッと炒めて 豆苗ともやしのピリ辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リーズナブルで、簡単に手に入りやすいもやしと豆苗を使ったレシピです。 コチュジャンを入れることで味にアクセントがつきます。辛いものがお好きな方は、食べる時にコチュジャンを付けながら食べてもいいですね。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根を切り落とし、半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4. 豚肉に火が通ってきたら、もやしと豆苗を加えて強火でサッと炒めます。
- 5. 2を入れて全体に馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉は、こま切れ肉以外の豚肉でも美味しく作っていただけます。 もやしと豆苗は火が通りやすいので、炒めすぎるとしんなりして食感が悪くなってしまいます。強火でサッと炒めるのが、美味しく仕上げるポイントです。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
