バジルポテサラのスモークサーモンロール レシピ・作り方

「バジルポテサラのスモークサーモンロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル風味のポテトサラダをスモークサーモンで巻き、見た目もおしゃれな一品に仕上げました。粉チーズ入りのポテトサラダはお酒との相性もばっちりです。火を使わずに、電子レンジで手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スモークサーモン 6枚
  • じゃがいも 200g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①酢 小さじ1
  • ①粉チーズ 小さじ1
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/2
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 熱いうちにフォークで潰し、粗熱が取れたら、①を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 6等分し、ラップにのせ、丸く成形します。
  5. 4. スモークサーモンを広げ、3をのせて巻きます。同様に5個作ります。
  6. 5. お皿に盛り、黒こしょうをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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