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レモン香る キャベツとエビのバターソテー レシピ・作り方
「レモン香る キャベツとエビのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(22)
レモン香るキャベツとエビのバターソテーのご紹介です。バターのコクにフレッシュレモンがアクセントになり、プリッとしたエビ食感によく合う一品です。キャベツの大量消費にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。 キャベツは芯を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2レモンは薄切りに1枚切り出し、6等分に切ります。残りのレモンは果汁を絞ります。
- 3フライパンを中火で熱し有塩バターを入れて溶かし、1、薄切りにした2、エビを入れて、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4中火のまま(A)、2の果汁を入れて味を調え、エビに火が通ったら火から下ろします。
- 5お皿に盛りつけてパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調 整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
手順2で、絞った果汁は大さじ1程度で調理をしています。レモンはレモン果汁でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
