ほくほく美味しいじゃがいもの簡単煮 レシピ・作り方

「ほくほく美味しいじゃがいもの簡単煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルに、じゃがいものみをコトコトと煮込んだ煮物です。少し強めのお出汁の味で、しょうゆ等の味は少し控えめにしています。ホクホクとしていて、優しい味のとても美味しい仕上がりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • 300ml
  • ①白だし大さじ1
  • ①みりん小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り8等分に切ります。
  2. 2.
    鍋に1と水を入れ中火にかけ蓋をします。
  3. 3.
    沸騰したら①を加え20分程度煮込みます。
  4. 4.
    じゃがいもに串を刺してすっと通る位煮えていたら火を止めて器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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