ピーマンとにんじんの豚バラチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。もやしはひげ根を取っておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
2. 1. ピーマンは縦に千切りにします。にんじんは5cm長さの千切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 1、もやしを加えて混ぜ合わせます。
6. 5. フライパンにごま油の半分を入れて熱し、4を流し入れて、2を乗せます。中火で3分程度焼いたら、ひっくり返して残りのごま油を足してさらに中火で3分程度焼き、火から下ろします。
7. 6. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
8. 7. 5を切って器に盛り付けて、6を添えて出来上がりです。