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水菜ベーコンあっさりカルボ丼 レシピ・作り方
「水菜ベーコンあっさりカルボ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.53(7)
ボリューム満点、食べごたえがあるので男性にもおすすめの一品です。食べる際にお好みでパルメザンチーズをさらにかけたり、黒コショウでピリッと大人の味にしてみたり、アレンジがいくらでも出来るので楽しくて飽きない味です。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜を5センチ幅、厚切りハーフベーコンを0.5センチ幅に切ります。
- 2フライパンに有塩ターとにんにくチューブを入れて中火で熱し、バターが溶けたら厚切りハーフベーコンを入れます。
- 3厚切りハーフベーコンに少し焦げ目がついたら水菜を入れます。その時に飾り用の水菜を少し残して下さい。軽く混ぜて(A)を入れます。
- 4水菜がしんなりして水分が少なくなったら火を止めてパルメザンチーズを入れます。
- 5ご飯を盛った器に4、飾り用に残した水菜、卵黄を乗せて完成です。
コツ・ポイント
豆乳は分離するので沸騰させないようにお気を付け下さい。お好みで厚切りハーフベーコンをカリカリになるまで炒めても美味しいです。にんにくが苦手な方は省いても構いません。玉ね ぎやアボカドを加えるアレンジもオススメです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
