コク旨リッチなデミグラキーマカレー レシピ・作り方

「コク旨リッチなデミグラキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.50
(13)

デミグラスソースの隠し味を加えて、濃厚でコク旨な味わいに仕上げたキーマカレーのレシピです。煮込む必要がないので、食べたいときにパパッと作ることができ、すぐ食べられるのも嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉を炒め、色が変わって火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
  4. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、中火のまま(A)、デミグラスソースを加えて全体に味がなじんだら火からおろします。
  5. 4 ごはんと3を器に盛り付け、中央に温泉卵をのせ、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、カレー粉の量を調整してください。 塩加減は、お好みで中濃ソースやケチャップの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
13人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.2.14
煮込み時間不要な簡単カレーなのに、すごく美味しい♡ デミグラスソースを他レシピを参考に自作しました◎ また作ります♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3c09cf
ユーザー3c09cf
2025.6.4
めちゃくちゃ美味しかったです!カレー粉がなかったので市販の甘口のカレールーを使いました。デミグラスソースもなかったので、ビーフシチューのルーを使いました。
たべれぽの写真
きみたこ
きみたこ
2020.7.10
美味しかったです!
たべれぽの写真
kyon
kyon
2020.6.24
キーマカレー初めて作りました。パプリカも入れてみました。デミグラなので子供達も絶賛で食べてくれました。簡単で美味しいのでまた作りたいと思います。
たべれぽの写真
ふう
ふう
2020.6.21
キーマカレーを初めて食べました笑 ご飯にうるさい父も大満足の美味しさ✨ これは確実にリピートです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。