とろーりチーズの丸ごとトマトでコンソメスープ レシピ・作り方
「とろーりチーズの丸ごとトマトでコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズの丸ごとトマトでコンソメスープのご紹介です。トマトの酸味と甘み、ピザ用チーズのコクがコンソメスープとよく合いおいしいですよ。パンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. トマトはヘタの反対側に十字に切りこみを入れます。
- 2. お湯を沸かした鍋に1を入れて1分程加熱し、火から下ろし、流水にさらして皮をむきます。
- 3. 鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、沸いてきたら2を入れて2分程加熱し、トマトが温まってきたらピザ用チーズを入れ、蓋をして加熱します。
- 4. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズは、お好みのとろけるタイプのチーズでお作りいただけます。 パセリは、乾燥パセリでも代用いただけます。
たべれぽ
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