炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カオマンガイのレシピです。ご自宅でシンガポール料理がお楽しみいただけますよ。鶏の出汁が染みたごはんと、ふっくらしている鶏もも肉の相性は抜群です。炊飯器でメインの料理が完成するので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分程浸水させ水気を切っておきます。 鶏もも肉は皮を取り除いておきます。 パクチーは2cm幅に切っておきます。
  2. 1. 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、両面に塩をふり、下味をつけます。
  3. 2. 炊飯釜に米を入れ、1合の目盛りまで水を注ぎます。(A)、1、長ねぎの青い部分を入れ、炊飯します。
  4. 3. タレを作ります。長ねぎはみじん切りにします。
  5. 4. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 2が炊けたら、長ねぎの青い部分、鶏もも肉を取り出し、ご飯を混ぜ合わせます。
  7. 6. パクチーを添えたお皿にご飯をのせ、一口大に切った鶏もも肉をのせ、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。

たべれぽ

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