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むきえびで簡単 ガーリックシュリンプ　レシピ・作り方

「むきえびで簡単 ガーリックシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
400 円
4.52
(220)

むきエビでお作りいただける、ガーリックシュリンプのご紹介です。ご家庭で簡単にお作りいただけますので、今晩のあと一品にいかがでしょうか。程よい塩気とニンニクの香りでとても美味しい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背わたを取っておきます。
  2. 1 ボウルにエビ、(A)を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程置きます。
  3. 2 フライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて中火で炒めます。
  4. 3 エビに火が通ったら器に盛りつけ、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩と黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 白ワインがない場合は料理酒でもお作りいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
220人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる本格的なガーリックシュリンプです。バターとオリーブオイルの相性抜群な組み合わせで、むきえびがぷりぷりの食感に仕上がります。漬け込んで炒めるだけの簡単レシピなのに、まるでお店のような味わい。白ワインの代わりに料理酒でも美味しく作れます。パンやご飯のおかずはもちろん、おつまみとしても大人気のメニューです。
たべれぽの写真
ごぼちり
ごぼちり
2021.9.5
かんたんなのに美味しい。お店のガーリックシュリンプのカリカリした部分を真似してみたくて、少しパン粉をまぶして焼いてみました。
86人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーc18f32
ユーザーc18f32
2021.9.1
白ワインがなかったので料理酒で試して見ました！ 冷蔵庫に余っていたアスパラも入れて美味しかったです。 簡単なのでまたつくりたいです。
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ののの
ののの
2020.4.6
簡単でした！
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
itomayo★
itomayo★
2021.7.19
家族のリクエストで2度目です！ 味濃いめで美味い🍺 余ったソースと白ワインを追加してシメジとロメインレタスを炒めました★
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんこっこ。
あんこっこ。
2020.7.4
ブロッコリーと合わせ炒めました(^_^)v 彩りもよく、美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
MANA
MANA
2019.3.25
質問させていただいたのですが、朝漬け込んでおいて、夕食前に炒めました。おかげで時短できました。エビは冷凍のむきエビを使いました。とても簡単だし美味しかったのでまた作りたいです☺️
4人のユーザーが参考になった
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7b
7b
2021.8.15
白ワインを酒に変えて、作りました。すぐ食べたかったので冷蔵庫で寝かせなかったのですが、すごく美味しかったです！表記通りの分量で作ったら汁気が多かったです。もうちょっと水分を飛ばすべきだったな〜と思いました(´･_･`)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きてぃまろ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡✧♡⭐️•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
きてぃまろ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡✧♡⭐️•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
2021.3.30
オリーブオイルとバターが こってりしちゃうかな？と 作りましたが、案外サッパリ仕上がりました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎✨✨💖
3人のユーザーが参考になった
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ミミィ
ミミィ
2020.11.8
簡単にご馳走が出来てスゴいです‼️ むきエビで時間もかからず（漬け込み時間がありますが…）漬けて炒めるだけで、とても美味しかったです。 バターやワインも無くて、オリーブオイルとお酒で代用しましたが、お味はバッチリでした👍また作りたいと思います‼️🤗
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もも
もも
バター無くても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターは省いてもお作りいただけます。代わりにオリーブオイルやサラダ油を使用することもできますので、ご用意しやすいものでお試しくださいね。
Yuutaan
Yuutaan
白ワインなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
白ワインがない場合は料理酒を加えることをおすすめいたします。白ワインや料理酒を加えることでエビの臭みが和らぎ、風味よく仕上がりますよ。ぜひどちらかをご用意の上試してみてくださいね。

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