ホクホクお芋の具沢山みそ汁 レシピ・作り方

「ホクホクお芋の具沢山みそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクお芋の具沢山みそ汁のご紹介です。じゃがいもとさつまいものほのかな甘みがおいしいみそ汁です。じゃがいもとさつまいもを使用しているので、満足感がありますよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cm角に切ります。さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、(A)、1、2を入れて中火で5分程煮ます。
  5. 4. じゃがいもとさつまいもに火が通ったら、みそを溶かし入れて火から下ろします。
  6. 5. お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 料理酒は、コクを増すために入れていますが、省いてもお作りいただけます。 今回じゃがいもとさつまいもは、小さく切っていて煮崩れやすいのでお湯から茹でています。 一口大など大きく切る場合は、水からゆでると中まで均一に火が通りますよ。

たべれぽ
4.5

119件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ