ホクホクお芋の具沢山みそ汁 レシピ・作り方
「ホクホクお芋の具沢山みそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクお芋の具沢山みそ汁のご紹介です。じゃがいもとさつまいものほのかな甘みがおいしいみそ汁です。じゃがいもとさつまいもを使用しているので、満足感がありますよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 さつまいもはよく洗っておきます。
- 1. じゃがいもは1cm角に切ります。さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、(A)、1、2を入れて中火で5分程煮ます。
- 4. じゃがいもとさつまいもに火が通ったら、みそを溶かし入れて火から下ろします。
- 5. お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 料理酒は、コクを増すために入れていますが、省いてもお作りいただけます。 今回じゃがいもとさつまいもは、小さく切っていて煮崩れやすいのでお湯から茹でています。 一口大など大きく切る場合は、水からゆでると中まで均一に火が通りますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
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