簡単に作れる ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。 こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
2. 1. ピーマンは1cm幅に切ります。
3. 2. こんにゃくは細切りにします。
4. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。こんにゃくに油がまわったら1を入れて3分程炒めます。
5. 4. ピーマンがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れて炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。