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とろーりチーズのカプレーゼの春巻きスティック　レシピ・作り方

「とろーりチーズのカプレーゼの春巻きスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.58(15)
春巻きの皮で包んだカプレーゼはいかかでしょうか。春巻きを2重にすることでパイのように層になり、パリパリとした食感がお楽しみいただけます。スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  • 2ミニトマトは4等分に切ります。
  • 3春巻きの皮は半分に切ります。
  • 43に1、2、生ハム、バジルをのせて巻きます。両端を内側に折り込み、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。さらにもう1枚の春巻きの皮で包みます。同様に7個作ります。
  • 5フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。5分ほど揚げ、こんがりと色づいたら油を切ります。
  • 6お皿に盛り付け、バジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 春巻きの皮を2重にすることでチーズが溶け出すことを防ぎ、食感もパリパリに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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