おつまみの定番!もやしのペペロンチーノ レシピ・作り方

「おつまみの定番!もやしのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋でよく見かけるもやしペペロンチーノ。実は自宅でも簡単に、安い材料費でできるんです!もやしとにんにく、鷹の爪があればすぐ作れます。とりあえずのひと品として大活躍まちがいなしのレシピですので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 1パック
  • ニンニク 2片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1. ニンニクをスライスします。
  2. 2. 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、刻み鷹の爪を入れます。(中火)
  3. 3. 洗ったもやしをフライパンに入れ加熱します。(中火)
  4. 4. 塩胡椒で調味します。
  5. 5. 完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしはささっと炒めるのがポイントです!時間をかけるともやしからどんどん水分が出て、シャキシャキ感がなくなりますし、味が薄まってしまいます。 辛い方が好みの場合は、鷹の爪の量を増やしてください。 オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ