里芋の豆乳スープ レシピ・作り方
「里芋の豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3種類の根菜を使っていて食べ応えがあるので、一品でも大満足です。 豆乳の優しい甘みと、コロコロした野菜は見た目も可愛く、お子さまも喜んで食べてくれること間違いなしです。 朝ごはんにオススメなので、作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 里芋は皮をむき、1cmの角切りにします。にんじんは皮をむき、1cmの角切りにします。玉ねぎは1cmの角切りにします。
- 2. 鍋に1と水を入れて中火で煮ます。
- 3. 里芋とにんじんに火が通ったら無調整豆乳、(A)を加えて弱火で熱し、温まったら火から下ろします。
- 4. 器によそい、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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