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里芋の豆乳スープ　レシピ・作り方

「里芋の豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.54(26)
3種類の根菜を使っていて食べ応えがあるので、一品でも大満足です。
豆乳の優しい甘みと、コロコロした野菜は見た目も可愛く、お子さまも喜んで食べてくれること間違いなしです。
朝ごはんにオススメなので、作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1里芋は皮をむき、1cmの角切りにします。にんじんは皮をむき、1cmの角切りにします。玉ねぎは1cmの角切りにします。
  • 2鍋に1と水を入れて中火で煮ます。
  • 3里芋とにんじんに火が通ったら無調整豆乳、(A)を加えて弱火で熱し、温まったら火から下ろします。
  • 4器によそい、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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