スイカのガスパチョ風スープ レシピ・作り方

「スイカのガスパチョ風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
...

スイカ入りのガスパチョ風スープのご紹介てす。スイカのさわやかな甘みと黄パプリカ、玉ねぎの風味がよくおいしいですよ。パンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 すいかの皮は切り落としておきます。黄パプリカのヘタと種は取り除いておきます。トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 すいかは一口大に切り種を取り除きます。トマト、黄パプリカ、玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2 ミキサーに1、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  4. 3 器に盛り付けてEVオリーブオイルをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

黄パプリカはお好みのパプリカ、ピーマンで代用できます。トマトはミニトマトでも代用できます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。スイカはよく冷えているものをお使いください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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