たった5分でイタリアン!きのこだらけのバルサミコ酢炒め　レシピ・作り方

「たった5分でイタリアン!きのこだらけのバルサミコ酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

200 円

4.22

(12)

調理時間たったの5分！！具材を炒めてあとは調味料と和えるだけ♪ 簡単なのに本格的！お洒落でとても美味しい副菜の出来上がり♪ お酒のアテには勿論、パンと一緒に食べても美味しく召し上がれます♪ 是非お試し下さいね！

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キノコを食べやすい大きさにします
2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます
3 香りが出てきたらキノコを入れて火を強めて炒めます
4 キノコがしんなりしてきたら、塩胡椒、バルサミコ酢を加えて煮詰めます。仕上げにパセリを混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

キノコは強めの火加減で炒めることで香り、旨味がぐっと出ます。パセリはお好みの量調節して下さい。調味料を入れると焦げ付きやすくなるので、都度混ぜながら調理して下さい。きのこは様々なきのこで調理して頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22

12人の平均満足度

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

大西由佳

大西由佳

明日食べたいのですが、今日作って置いて、冷蔵庫で冷やしておいてマリネ風にしても美味しく食べれますか？

kurashiru

kurashiru

お作りいただけましたら、冷蔵庫で2〜3日を目安にお召し上がりいただけます。バルサミコ酢のさっぱりした風味がきのこに染み込み、冷やしてもとてもおいしく仕上がります。おかずだけでなく、おつまみにもよく合う一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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