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たった5分でイタリアン!きのこだらけのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
「たった5分でイタリアン!きのこだらけのバルサミコ酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.22(12)
調理時間たったの5分!!
具材を炒めてあとは調味料と和えるだけ♪
簡単なのに本格的!お洒落でとても美味しい副菜の出来上がり♪
お酒のアテには勿論、パンと一緒に食べても美味しく召し上がれます♪
是非お試し下さいね!
具材を炒めてあとは調味料と和えるだけ♪
簡単なのに本格的!お洒落でとても美味しい副菜の出来上がり♪
お酒のアテには勿論、パンと一緒に食べても美味しく召し上がれます♪
是非お試し下さいね!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホワイトマッシュルーム2個
- エリンギ2本
- しめじ1/2株
- オリーブオイル大さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょう適量
- バルサミコ酢大さじ2
- パセリ (みじん切り)適量
手順
- 0:241.キノコを食べやすい大きさにします
- 0:072.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます
- 0:033.香りが出てきたらキノコを入れて火を強めて炒めます
- 0:324.キノコがしんなりしてきたら、塩胡椒、バルサミコ酢を加えて煮詰めます。仕上げにパセリを混ぜ合わせたら完成です
コツ・ポイント
キノコは強めの火加減で炒めることで香り、旨味がぐっと出ます。
パセリはお好みの量調節して下さい。
調味料を入れると焦げ付きやすくなるので、都度混ぜながら調理して下さい。
きのこは様々なきのこで調理して頂けます。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 287kcal
- 炭水化物:
- 14.1g
- 脂質:
- 24g
- 塩分量:
- 0.3g
- タンパク質:
- 2.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
