シンプル朝ごはん プレーンオムレツ レシピ・作り方

「シンプル朝ごはん プレーンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんにぴったりなプレーンオムレツです。 コツさえ掴めば誰でも簡単に作れます。 ふわとろ食感がとても美味しい一品です。朝ごはんの定番メニューにいかがですか。 チキンライスの上に乗せて、ふわとろオムライスにもなります。 是非、試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • 3個
  • ①生クリーム大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①白こしょう少々
  • ②オリーブオイル大さじ1/2
  • ②無塩バター小さじ1
  • 添え野菜
  • サニーレタス2枚
  • ミニトマト2個
  • ケチャップ (お好みで)大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れます。
  2. 2.
    ①を入れ、コシを切るようにしっかり混ぜます。
  3. 3.
    フライパンを中火でよく熱し②を入れ、すぐに2を流し入れます。
  4. 4.
    フライパンをゆすりながら、ぐるぐると手早く混ぜ合わせます。
  5. 5.
    卵がフライパンから剥がれるようになってきたら、形を整え器に盛ります。
  6. 6.
    添え野菜を添え、ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
フライパンは18cmのものを使うとちょうどよい厚みに仕上がります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してお召し上がりください。

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