シンプル朝ごはん プレーンオムレツ レシピ・作り方

「シンプル朝ごはん プレーンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんにぴったりなプレーンオムレツです。 コツさえ掴めば誰でも簡単に作れます。 ふわとろ食感がとても美味しい一品です。朝ごはんの定番メニューにいかがですか。 チキンライスの上に乗せて、ふわとろオムライスにもなります。 是非、試してみてください。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ボウルに卵を割り入れます。
  2. 2. (A)を入れ、コシを切るようにしっかり混ぜます。
  3. 3. フライパンを中火でよく熱し(B)を入れ、バターが溶けたら2を流し入れます。
  4. 4. フライパンをゆすりながら、ぐるぐると手早く混ぜ合わせます。
  5. 5. 卵がフライパンから剥がれるようになってきたら、形を整え器に盛ります。
  6. 6. 添え野菜を添え、ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 フライパンは18cmのものを使うとちょうどよい厚みに仕上がります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してお召し上がりください。

たべれぽ
4.5

63件のレビュー
たべれぽの写真
5 sfm
5 sfm
2020.9.18
謎のキャラになりました😂(笑)ガンコちゃんのつもり(*´艸`*)
14人のユーザーが参考になった
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.8.13
玉子がフワトロで旨かった。 形も綺麗に仕上がって満足。オムレツは玉子焼きほど調理にプレッシャーを感じないので作っていて楽しい。
10人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2021.1.30
ふんわりまとまって美味しかったです!
8人のユーザーが参考になった
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ゆかっぺ
ゆかっぺ
2020.12.16
とっても簡単にふわとろなオムレツができました! 追加でクラシル内のモンティクリストとポトフを作ったら、とっても豪華な朝ごはんができ満足です😊ちょっと贅沢したい時にまた作ります✨
5人のユーザーが参考になった
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みいま*
みいま*
2021.8.5
半熟具合が好きです♪次はソースとかにこだわっていきたいです★3.5
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ひろ
ひろ
2020.6.28
オムレツくんがわらっているよー😃
2人のユーザーが参考になった
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ももむしぱん
ももむしぱん
2019.11.3
リベンジです笑💪(`・ω・´💪)
2人のユーザーが参考になった
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あーちゃん
あーちゃん
2019.5.23
美味しかったです!もう一品ほしいときにすぐ作れて見栄えもいいです(^^)いつも牛乳ですが、生クリームで作ってみました!
2人のユーザーが参考になった
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みさちぃ
みさちぃ
2021.8.21
お休みの日の朝食によく作ります☆ふわふわして美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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♥EXILE♥
♥EXILE♥
生クリームは絶対に入れなければなりませんか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで仕上がりにコクが出ますが、同量の牛乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
パンちゃん
パンちゃん
有塩バターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターでもお作りいただけますよ。レシピ通りも美味しいですので、ご用意できる際にはお試しくださいね。美味しく作れますように。
ほーちゃん
ほーちゃん
上手くまとまりませんでした😭生クリームの代わりに牛乳を使ったのがいけなかったんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。加熱後に卵が上手くまとまらなかったようで残念です。原因はいくつか考えられますが、生クリームを牛乳に代えたため卵が緩くなりまとまりにくくなったか、手順の4で混ぜ合わせすぎたことが原因として考えられます。手順の4で混ぜすぎたり、混ぜる前に加熱しすぎてしまうと形を整えにくくなりますので、ぜひご参考にまた挑戦していただけると幸いです。美味しく作れますように。

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