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シンプル 豚肉ともやしのうま塩炒め　レシピ・作り方

「シンプル 豚肉ともやしのうま塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.39
(41)

シンプルな味付けで美味しい豚肉ともやしのうま塩炒めのご紹介です。豚バラ肉から出る旨味が他の具材に染み込んで、ごはんが進む一品になっています。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ニラ、豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
  2. 1 フライパンにごま油をひき、(A)を弱火で炒め、香りが立ったら豚バラ肉を中火で炒めます。
  3. 2 色が変わったら、豚バラ肉をフライパンの端に寄せ、中央に溶き卵を流し入れ、半熟になるまで炒めます。
  4. 3 もやし、ニラを入れてもやしに火が通ったら、(B)を入れ、全体を混ぜるように炒めます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してからお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
41人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぺんぎん。
ぺんぎん。
鶏ガラスープの素がない場合、何か代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素のご用意がない場合は、中華スープの素や中華ペーストなどを使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料で作ってみてくださいね。おいしくできますように。

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