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白ゴーヤのマヨサラダ　レシピ・作り方

「白ゴーヤのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.24(20)
白ゴーヤのマヨサラダのご紹介です。白ゴーヤは緑色のゴーヤに比べ比較的苦味が少ないのでサラダにしてもおいしく食べられます。ハムとマヨネーズのコクがよく合います。簡単に作れるので、白ゴーヤが手に入ったら試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    白ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。

  • 0:06
    1.白ゴーヤは薄切りにします。
  • 0:17
    2.ボウルに入れ塩をふり10分程置き、水気を絞ります。
  • 0:13
    3.ロースハムは半分に切り、細切りにします。
  • 0:14
    4.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2、3を入れ和えます。
    ポイント
    先に調味料を混ぜておくことで、全体に均等に味がなじみますよ。
  • 0:07
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 白ゴーヤは塩もみすることで苦味をとり、食べやすくなります。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
148kcal
炭水化物：
6g
脂質：
11.8g
塩分量：
2.9g
タンパク質：
4.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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