にんじんとさつまいものクリームチーズ和え レシピ・作り方

「にんじんとさつまいものクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
なし

にんじんとさつまいもの和え物のご紹介です。にんじんとさつまいもをクリームチーズとバルサミコ酢の酸味とはちみつの甘さでいただきます。レーズンの甘さとミックスナッツの食感がアクセントです。ワインのおつまみにぴったりですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 にんじんは乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。
  3. 2 ミックスナッツは粗みじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、塩を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4 (A)を入れ混ぜ、2、レーズン、クリームチーズを加え全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛り、粗挽き黒こしょうを散らし、できあがりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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