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じゃがいもとキャベツのチーズおやき レシピ・作り方
「じゃがいもとキャベツのチーズおやき 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとキャベツのチーズおやきのご紹介です。千切りにしたじゃがいもとキャベツをたっぷり使い、食べ応えのある一品です。にんじんや玉ねぎなど野菜を代えてアレンジもできますので、ぜひ試してみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1 じゃがいも、キャベツは千切りにします。
- 2 ボウルにおやきの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を4等分にして入れて焼きます。
- 4 焼き色が付いたら裏返し、中火で両面焼き色がつき、火が通るまで焼いて火から下ろします。
- 5 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6 4と5をそれぞれ器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのキャベツに、とろ~りチーズがからんで絶妙な食感を楽しめるおやきです。カリッとモチモチの食感に仕上げるコツは、フライパンで蓋をして蒸し焼きにしてから、最後にカリッと焼き上げること。めんつゆとマヨネーズのタレが相性抜群ですが、お好み焼きソースやケチャップでアレンジしても美味しく楽しめます。ボリューム満点でお腹も大満足の一品です。
madoka
2021.8.7
家族5人分の分量でフライパン大でヒラヤーチーみたいに3枚作りました!
長女(中3)が小学生の頃じゃがいものお焼きを調理実習で習ってお家で作ってくれたので、初めは弱火で蓋をして
少し香りがしたら中火でカリカリに裏返したら蓋なしで、中火のままフライ返しで押しながら焼くとカリフワになりました✨
チーズとキャベツの加減が決め手ですね(*^^*)
料理する側も香りで判断出来て、美味しく出来ました!
141人のユーザーが参考になった
Yuki
2021.7.13
麺つゆがなかったので白だしを
使いました。
美味しかったです。
57人のユーザーが参考になった
Canan
2021.4.23
シャキシャキで美味しい!
とっても簡単でお腹いっぱいになりました✨
57人のユーザーが参考になった
いがしー
2021.11.2
前回作った時じゃがいもに火が通るのに時間がかかり、かなり硬かったので細切りにしたあとレンジで温めてから炒めたら丁度良い食感でした(600Wで1分30分〜2分程)
キャベツ60gより多めでも良さそう!
めんどくさいので千切りキャベツで。
大きくなりすぎるので1こ1こ薄めに敷くこと
もちもちカリカリで大好き〜
50人のユーザーが参考になった
niko
2021.4.28
何もつけなくても美味しかったですが、ソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しかったです。
28人のユーザーが参考になった
ろーじー
2022.2.6
糖質を減らしたかったので小麦粉と片栗粉は無しで。つなぎとして卵は2個にしましたが、じゃが芋のでんぷん質でも多少は固まるので、1個でも充分かな…。じゃが芋のガレットよりヘルシー♪ソースはありでもなしでも美味しかったです。
24人のユーザーが参考になった
くろあげは
2021.8.8
全部材料を混ぜ終わったあとに卵が無いことに気づきました。
代わりにマヨネーズと少しの牛乳を入れて作りましたが問題無く美味しかったです!
19人のユーザーが参考になった
かおりん
2021.3.12
キャベツもたっぷりで美味しかったです。
子供達はタレを付けましたが、私はそのままで美味しかったです。
15人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2022.7.8
ツナ缶も入れて焼いたらもっとおいしかったかも。途中で七味を足して味変しました。
13人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
いわもとせいいち
薄力粉ない場合どうしたらいいですか?
kurashiru
薄力粉の用意がない場合は片栗粉を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
サクヤ
マヨネーズ苦手なんですが、他に何が合いますか?
kurashiru
マヨネーズの他にケチャップや中濃ソースでもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
山P
めんつゆ2倍濃縮だとどれくらい入れたら良いですか⁉️
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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