電子レンジで簡単 中華丼 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華丼のレシピです。具だくさんでボリューム満点の一品です。具材のうま味が染み出た餡がごはんによく絡みとっても美味しいですよ。電子レンジで簡単に一人分から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 具材
  • 白菜 50g
  • にんじん 20g
  • 長ねぎ 10cm
  • 豚バラ肉 (薄切り) 50g
  • シーフードミックス 50g
  • 100ml
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 少々
  • 白こしょう 少々
  • オイスターソース 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 白菜は3cm幅に切っておきます。にんじんは皮を剥き、薄切りにしておきます。長ねぎは斜め薄切りにしておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. 耐熱容器に具材の材料、調味料の材料、水を入れ、軽く混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで5分肉に火が通るまで加熱します。
  3. 2. 水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. ごま油を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4. ごはんを盛った器に3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

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