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電子レンジで簡単 中華丼 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.40(56)
中華丼のレシピです。具だくさんでボリューム満点の一品です。具材のうま味が染み出た餡がごはんによく絡みとっても美味しいですよ。電子レンジで簡単に一人分から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 具材
- 白菜50g
- にんじん20g
- 長ねぎ10cm
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- シーフードミックス50g
- 水100ml
- 調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 料理酒小さじ1
- 塩少々
- 白こしょう少々
- オイスターソース小さじ1
- 水溶き片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 準備白菜は3cm幅に切っておきます。にんじんは皮を剥き、薄切りにしておきます。長ねぎは斜め薄切りにしておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1耐熱容器に具材の材料、調味料の材料、水を入れ、軽く混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで5分肉に火が通るまで加熱します。
- 2水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3ごま油を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
- 4ごはんを盛った器に3を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整して ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
56人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで本格的な中華丼が完成します。白菜やネギ、人参などの野菜と豚肉、シーフードミックスを使用し、オイスターソースとウスターソースで旨味をつけます。後片付けも楽チンで、加熱ムラもなくトロミがしっかりついた仕上がりに。うずらの卵を加えるとさらに本格的になります。火を使わないので、他の家事の合間にも作れて便利。味は濃さを好みで調整できます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
