スープジャーで酸辣ワンタン春雨スープ レシピ・作り方

「スープジャーで酸辣ワンタン春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スープジャーを使った酸辣ワンタン春雨スープのご紹介です。春雨は戻さずにスープと一緒にスープジャーに入れておくだけで柔らかくなり、とても簡単に春雨スープが作れます。お弁当にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ワンタン
  • ワンタンの皮 6枚
  • 豚ひき肉 20g
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • 水 (包む用) 適量
  • 具材
  • チンゲン菜 20g
  • にんじん 20g
  • 玉ねぎ 20g
  • しいたけ 1個
  • 春雨 10g
  • スープ
  • 300ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • ②酢 大さじ1
  • ②ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を落としておきます。スープジャーは熱湯を注ぎ5分程置き、温めておきます。春雨は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. チンゲン菜は1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎとしいたけは薄切りにします。
  3. 2. ワンタンを作ります。ボウルに豚ひき肉、①を入れて混ぜ合わせ、ワンタンの皮にのせ、縁に水をぬり、三角形に包みます。
  4. 3. 鍋にスープの材料、1を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら2、②を入れ、2分程加熱したら火から下ろします。
  5. 4. スープジャーに春雨を入れ、3を注ぎ、蓋をして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。 調理後6時間を目安にお召し上がりくださいね。春雨は戻さずに使用しているので3分程置いてからお召し上がりください。

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