スープジャーで酸辣ワンタン春雨スープ レシピ・作り方

「スープジャーで酸辣ワンタン春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スープジャーを使った酸辣ワンタン春雨スープのご紹介です。春雨は戻さずにスープと一緒にスープジャーに入れておくだけで柔らかくなり、とても簡単に春雨スープが作れます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を落としておきます。スープジャーは熱湯を注ぎ5分程置き、温めておきます。春雨は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. チンゲン菜は1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎとしいたけは薄切りにします。
  3. 2. ワンタンを作ります。ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、ワンタンの皮にのせ、縁に水をぬり、三角形に包みます。
  4. 3. 鍋にスープの材料、1を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら2、(B)を入れ、2分程加熱し、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. スープジャーに春雨を入れ、3を注ぎ、蓋をして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。 調理後6時間を目安にお召し上がりくださいね。 春雨はゆでずに使用しているため、3分程置いてお召し上がりください。時間が経ちすぎると春雨が水分を吸って食感が悪くなるため早めにお召し上がりください。

たべれぽ

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