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エビとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方

エビとじゃがいものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.49(12)
エビとじゃがいものバター醤油炒めのご紹介です。プリプリのエビと、ホクホクのじゃがいもにバター醤油がよく絡み、とてもおいしい一品です。黒こしょうが効いているので、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り除いておきます。 エビはパッケージの表記通りに解凍し、背わたを取っておきます。
  • 1じゃがいもは細切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れてじゃがいもに火が通るまで炒めます。
  • 3エビを加え、中火のまま2分程炒めます。
  • 4(A)を入れ、全体に味がなじむまで弱火でさっと炒めて火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆと黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビは、お好みの種類のものをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。