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コンソメパウダーで里芋フライ　レシピ・作り方

「コンソメパウダーで里芋フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.31(8)
手作りコンソメパウダーをまぶした、簡単な里芋のフレンチフライはいかがでしょうか。ポテトとはひと味違った、クセになる美味しさですよ。お酒のおつまみやホームパーティーなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備里芋は皮を剥いておきます。
  • 1里芋は1cm幅の細切りにします。
  • 2ポリ袋に1と片栗粉を入れて全体にまぶします。
  • 3別のポリ袋に(A)を入れて混ぜます。
  • 4フライパンの底から2cm程の高さに揚げ油を入れて、180℃で2を7分ほど揚げます。中に火が通り、カリッとしたら取り出します。
  • 5油を切り、熱いうちに3に入れてふり、全体にまぶします。
  • 6お皿に盛り付け、マヨネーズとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

ケチャップはお好みでつけてお召し上がりください。 塩加減はお好みで調整してください。 片栗粉を強力粉に変えると、よりカリカリした食感に仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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