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オイルサーディンとキノコの香りパン粉焼き　レシピ・作り方

「オイルサーディンとキノコの香りパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(13)
オイルサーディンとキノコの香りパン粉焼きのご紹介です。オイルサーディンのコクとパセリ、粉チーズの風味豊かなパン粉がキノコとよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ワインにピッタリなのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけの石づきは切り落としておきます。
  • 1パセリとニンニクはみじん切りにします。
  • 2しいたけは笠と軸に分け、笠は半分にし、軸は手で割きます。ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  • 3オイルサーディンは身と汁を分け、ボウルに汁、1、残りの(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 4耐熱皿に2、オイルサーディンの身、3、ブルーチーズをのせてEVオリーブオイルをかけてオーブントースターで10分程、キノコに火が通り、焼き色がつくまで焼きます。
  • 5レモン汁をかけて粗挽き黒こしょうを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。キノコの種類はお好みのものをご使用下さい。パセリは乾燥パセリでもお作りすることができます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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