パッションフルーツとぶどうのレアチーズタルト　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ合わせ、10分程おいてふやかします。
• 2種なし赤ぶどうは縦半分に切ります。
• 3パッションフルーツは、横半分に切り、中身を取り出します。
• 4レアチーズを作ります。別のボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 5生クリーム、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 61を湯せんにかけてよく溶かし、5に加え、よく混ぜ合わせます。
• 7市販のミニタルト台に流し入れ、ラップをかけて、冷蔵庫に入れて1時間程冷やし固めます。
• 8取り出して3をかけて、2を盛り付けて完成です。