タコのセビーチェ レシピ・作り方

「タコのセビーチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコをたっぷりと使った、レモン香る、爽やかマリネのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。サラダのように盛り付けても美味しくいただけます。おもてなしやパーティーにもぴったりの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タコ (ボイル) 100g
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • ケーパー 大さじ1
  • ①EVオリーブオイル 大さじ3
  • ①レモン汁 大さじ1
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
  2. 2. 紫玉ねぎは粗みじんにします。ケーパーを粗みじんに切ります。
  3. 3. タコは一口大に切ります。
  4. 4. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 タコはしっかりと水気を切ってから和えるとしっかりと味が付いて美味しいですよ。

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