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アーモンド衣のカリカリアジフライ　レシピ・作り方

「アーモンド衣のカリカリアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

お馴染みのアジフライの変わり種レシピはいがかでしょうか。なんと衣がアーモンドスライスになっているんです。衣にアーモンドスライスを使うことでカリカリに仕上がり、食感がやみつきになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アジの両面に(A)をふり、なじませます。
  2. 2 薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、アーモンドスライスをまんべんなく付けます。
  3. 3 フライパンに底から1cmほど揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を両面きつね色になってアジに火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
  4. 4 お皿に盛り、パセリ、レモン、ケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回はケチャップを添えていますが、お好みでウスターソースや中濃ソース、マヨネーズなどを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
なる
なる
2020.1.10
旨！！！ずっと食べられる味 骨があるからよく噛んで食べられる。 アーモンドだから子どもが食べても喜びそう。 干物でやったけどホクホクで十分美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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