アーモンド衣のカリカリアジフライ　レシピ・作り方

「アーモンド衣のカリカリアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お馴染みのアジフライの変わり種レシピはいがかでしょうか。なんと衣がアーモンドスライスになっているんです。衣にアーモンドスライスを使うことでカリカリに仕上がり、食感がやみつきになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. アジの両面に(A)をふり、なじませます。
  2. 2. 薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、アーモンドスライスをまんべんなく付けます。
  3. 3. フライパンに底から1cmほど揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を両面きつね色になってアジに火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
  4. 4. お皿に盛り、パセリ、レモン、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はケチャップを添えていますが、お好みでウスターソースや中濃ソース、マヨネーズなどを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

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