パセリの香り満載 マッシュポテト レシピ・作り方

「パセリの香り満載 マッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュポテトにパセリを加えてアレンジしました。 フレッシュのパセリをみじん切りにして入れているため、いい香りがします。香りまで美味しく楽しめますよ。 材料もシンプルで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:350円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも350g
  • パセリ5g
  • ①牛乳50ml
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもの皮と芽は取っておきます。
  2. 1.
    パセリをみじん切りにします。
  3. 2.
    じゃがいもは一口大に切たら、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3.
    熱いうちにマッシャーで潰したら、1と①を加えて更に混ぜ、お皿に盛り、ミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
パセリは乾燥パセリで代用してもかまいません。フレッシュのパセリを使用するほうが香りが良いのでお勧めです。

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