パセリの香り満載マッシュポテト　レシピ・作り方

Name: パセリの香り満載 マッシュポテト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 350g; パセリ 5g; 牛乳 50ml; 塩こしょう 小さじ1/4; ミニトマト 2個

「パセリの香り満載マッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

350 円

4.32

(31)

マッシュポテトにパセリを加えてアレンジしました。フレッシュのパセリをみじん切りにして入れているため、いい香りがします。香りまで美味しく楽しめますよ。材料もシンプルで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもの皮と芽は取っておきます。
1 パセリをみじん切りにします。
2 じゃがいもは一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3 熱いうちにマッシャーで潰したら、1と(A)を加えて更に混ぜ、お皿に盛り、ミニトマトを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。パセリは乾燥パセリで代用してもかまいません。フレッシュのパセリを使用するほうが香りが良いのでお勧めです。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32

31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パセリの爽やかな香りが楽しめるマッシュポテトは、基本の味付けに加えてバターやマヨネーズを加えることで、より滑らかでコクのある仕上がりに。じゃがいもはホクホクとした食感を残しつつ、牛乳でクリーミーに仕上げます。グラタンの付け合わせやハンバーグと相性抜群で、クリームチーズやカットピクルスを加えれば味変も楽しめます。パセリ好きにはたまらない一品です。

🍳Fumiya's Kitchen🍴

2021.11.14

No.676 じゃがいもが540gほどだったので、全体の材料を1.5倍にして作りました。今回は、じゃがいもは鍋で茹でながら柔らかくしました。又、さらに美味しく滑らかに仕上がりたかったので、バターを入れてみました。そうするととても美味しかったです👍やはりバターは必要だと思います。是非やってみてください‼️

11人のユーザーが参考になった