パセリの香り満載 マッシュポテト レシピ・作り方

「パセリの香り満載 マッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
4.32
(31)

マッシュポテトにパセリを加えてアレンジしました。 フレッシュのパセリをみじん切りにして入れているため、いい香りがします。香りまで美味しく楽しめますよ。 材料もシンプルで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもの皮と芽は取っておきます。
  2. 1 パセリをみじん切りにします。
  3. 2 じゃがいもは一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 熱いうちにマッシャーで潰したら、1と(A)を加えて更に混ぜ、お皿に盛り、ミニトマトを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 パセリは乾燥パセリで代用してもかまいません。フレッシュのパセリを使用するほうが香りが良いのでお勧めです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パセリの爽やかな香りが楽しめるマッシュポテトは、基本の味付けに加えてバターやマヨネーズを加えることで、より滑らかでコクのある仕上がりに。じゃがいもはホクホクとした食感を残しつつ、牛乳でクリーミーに仕上げます。グラタンの付け合わせやハンバーグと相性抜群で、クリームチーズやカットピクルスを加えれば味変も楽しめます。パセリ好きにはたまらない一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。