ニラ入り 和風トマたま レシピ・作り方
「ニラ入り 和風トマたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわの卵とトマトの酸味がクセになる一品です。 食卓にもう一品欲しい時や短時間で一品作りたい時、お酒のおつまみなどに最適です。 お好みですりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは1cm幅に切ります。トマトは、ヘタを取りくし切りにし更に半分に切ります。
- 2. ボウルに卵を割り、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で1のニラを炒めます。ニラに火が入ったら、トマトを入れ塩こしょうをし炒めます。
- 4. トマトに火が入りトロッとしたら、強火にし2を加えて混ぜ合わせます。卵が少し固まったら火から下ろし器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・濃口しょうゆは薄口しょうゆでも代用可能です。薄口しょうゆを使用する際は、入れる量を減らしてください。
たべれぽ
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