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ニラ入り 和風トマたま　レシピ・作り方

「ニラ入り 和風トマたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.30(9)
ふわふわの卵とトマトの酸味がクセになる一品です。
食卓にもう一品欲しい時や短時間で一品作りたい時、お酒のおつまみなどに最適です。
お好みですりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。
自分好みにアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは1cm幅に切ります。トマトは、ヘタを取りくし切りにし更に半分に切ります。
  • 2ボウルに卵を割り、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油を入れ、中火で1のニラを炒めます。ニラに火が入ったら、トマトを入れ塩こしょうをし炒めます。
  • 4トマトに火が入りトロッとしたら、強火にし2を加えて混ぜ合わせます。卵が少し固まったら火から下ろし器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・濃口しょうゆは薄口しょうゆでも代用可能です。薄口しょうゆを使用する際は、入れる量を減らしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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