![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ニラ入り 和風トマたま レシピ・作り方
「ニラ入り 和風トマたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわの卵とトマトの酸味がクセになる一品です。 食卓にもう一品欲しい時や短時間で一品作りたい時、お酒のおつまみなどに最適です。 お好みですりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは1cm幅に切ります。トマトは、ヘタを取りくし切りにし更に半分に切ります。
- 2 ボウルに卵を割り、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、中火で1のニラを炒めます。ニラに火が入ったら、トマトを入れ塩こしょうをし炒めます。
- 4 トマトに火が入りトロッとしたら、強火にし2を加えて混ぜ合わせます。卵が少し固まったら火から下ろし器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・濃口しょうゆは薄口しょうゆでも代用可能です。薄口しょうゆを使用する際は、入れる量を減らしてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パンちゃん
昆布茶の代わりに、身近にあるもので代用できるものはありますか？
kurashiru
昆布茶は顆粒和風だしでも代用していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
