シャキシャキ豆苗と桜えびのスープ レシピ・作り方
「シャキシャキ豆苗と桜えびのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの豆苗をたっぷりと中華スープに入れました。桜えびの香ばしい香りと風味がアクセントになっており、飽きのこない美味しさです。とても簡単で、美味しく作ることが出来るので、是非一度お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。
- 1. 鍋にごま油、すりおろし生姜、桜えびを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 2. 水を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら豆苗、鶏ガラスープの素を入れます。
- 3. ひと煮立ちしたら塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、調味料の加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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