ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト レシピ・作り方

「ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食やおやつの定番・フレンチトーストをティラミス風にアレンジしたひと品です。お好みでラム酒を少量加えると、大人の風味に仕上がります。季節のフルーツを一緒に添えても彩り良く、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • フランスパン (約90g)1/2本
  • ①コーヒー (インスタント)大さじ3
  • ①お湯50ml
  • 1個
  • ②牛乳50ml
  • ②砂糖大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • フィリング
  • クリームチーズ50g
  • プレーンヨーグルト (無糖)30g
  • 砂糖大さじ1
  • ココアパウダー (仕上げ用)適量
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは室温において柔らかくしておきます。
  2. 1.
    フランスパンは4等分に切り、バットに入れます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ溶かし、卵と②を加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    1に2を注ぎ、フランスパンを数回裏返してなじませて、10分ほど置きます。
  5. 4.
    ボウルにフィリングの材料を入れてよく混ぜます。
  6. 5.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、3を両面薄く焼き色が付くように焼きます。
  7. 6.
    お皿に5をミントと一緒に盛りつけ、4をかけ、ココアパウダーを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズにヨーグルトを混ぜることで、軽やかな味わいになります。フィリング用に加糖ヨーグルトを使用する場合は、砂糖を加えずに使用してもおいしく仕上がります。
フランスパンを浸した後、30分~一晩置くとよりパンに卵液がしみ込んでおいしく仕上がります。

たべれぽ

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