鶏手羽元とキムチのピリ辛炊き込みご飯 レシピ・作り方

「鶏手羽元とキムチのピリ辛炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
400
レビュー
...

鶏手羽元とキムチの炊き込みご飯はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元とキムチの相性がよく、ごはんにもしっかりと味がしみてとてもおいしいです。簡単にボリュームのある一品が作れますのでぜひお試しください。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 米はよく洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1 鶏手羽元に塩こしょうをふります。
  3. 2 米を入れた炊飯釜に(A)を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、キムチを入れて混ぜ合わせ、1をのせて炊飯します。
  4. 3 炊き上がったら鶏手羽元の骨を取り除いてほぐし、ふっくらと混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。キムチはお好みの物をお使いください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。