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ピーマンとじゃこのおかか炒め　レシピ・作り方

「ピーマンとじゃこのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.50
(100)

ピーマンで簡単にできる炒め物はいかがでしょうか。かつお節とちりめんじゃこの旨味がピーマンに馴染みごはんが進む一品です。材料が少なく簡単にできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにします。
  2. 2 中火に熱したフライパンへごま油を入れ、1をしんなりするまで炒めます。
  3. 3 ちりめんじゃこ、かつお節、(A)を加え汁気がなくなるまで炒めたら、火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
100人の平均満足度
たべれぽの写真
めぐ
めぐ
2021.5.13
手軽で美味しいので何度も作っています。 常備菜としていいですね！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さき
さき
2022.5.16
しらすで作りましたが、最高に美味しいです！こどもたちからも大好評でした！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サクラ
サクラ
2021.5.16
ジャコが余っていたので材料から検索して作ってみました。 ピーマンのほろ苦さと調味料の甘さがマッチして美味しいです。 小1の娘も食べられる一品になりました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まあちゃん
まあちゃん
2020.9.24
簡単で美味しい。ご飯のお供に最適！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
asdaisy
asdaisy
2024.11.4
ご飯のお供にピッタリです。
たべれぽの写真
coco
coco
2024.7.22
砂糖抜きにしたら良かったと後悔。砂糖の甘さが気持ち悪く、子供達も食べれず廃棄しました。残念。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2022.5.11
これは凄く美味しいですね。おかかがいい感じ。倍量作ってもいいかな
たべれぽの写真
ようちゃん
ようちゃん
2022.4.16
お酒に、ご飯によく合います。
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2022.4.1
じゃこ→しらすで作りました。量も倍くらい入れたら少ししょっぱくなってしまいましたが、簡単でおいしかったです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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