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ぱぱっと簡単 カルボナーラそうめん　レシピ・作り方

「ぱぱっと簡単 カルボナーラそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.43
(41)

時間のないときでも簡単にお作りいただけるカルボナーラ風のそうめんのご紹介です。ボリュームもたっぷりでとてもおいしい一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけるレシピなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 薄切りロングベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4 溶き卵以外の残りのカルボナーラソースの材料を入れて沸騰直前まで弱火で加熱します。火から下ろし、溶き卵を入れて手早く混ぜます。
  5. 5 2を加えてよく絡めます。
  6. 6 器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料はそうめん、コンソメ、粉チーズとシンプルな具材なのに、本格的なカルボナーラの味わいが楽しめる優れものです。作り方も簡単で、あっという間に仕上がります。粉チーズを多めに入れると濃厚なコクが出て、ブラックペッパーのアクセントがパンチを効かせます。うどんでも代用可能で、残ったソースはご飯を入れてリゾット風にアレンジするのもおすすめです。チューブにんにくを加えると、さらに風味が増します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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