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ふわとろ 山芋と卵のオムレツ　　　レシピ・作り方

「ふわとろ 山芋と卵のオムレツ　　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(25)
山芋と卵のオムレツのレシピです。山芋がたっぷり入っているので、ふわふわ、とろとろの新食感が楽しめる一品です。中に豚バラ肉も入っているので食べ応え満点ですよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    豚バラ肉は5cm幅に切り、フライパンで焼いておきます。 山芋は皮を剥いておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。

  • 0:08
    1.山芋はすりおろします。
  • 0:16
    2.ボウルに1、卵、白だしを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  • 0:10
    3.フライパンに有塩バターをひき、中火にかけます。有塩バターが溶けたら2を流し入れ、半熟状になるまでヘラで混ぜながら加熱します。
  • 0:15
    4.豚バラ肉を加え、半分に折りたたみ火から下ろしてお皿に盛り付けます。
  • 0:21
    5.トッピングの材料を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
991kcal
炭水化物：
50.9g
脂質：
70g
塩分量：
4.4g
タンパク質：
32.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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