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レンジでおいしい ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユ レシピ・作り方
「レンジでおいしい ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジ調理なのに絶対おいしい、ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユのレシピはいかがでしょうか。合いびき肉にしっかり味付けがされているので、野菜と絡めながら、最後までおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ズッキーニとトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
- 2 トマトは5mm幅の半月切りにします。
- 3 ボウルに牛豚合びき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 耐熱皿に1、2、3を重ねてのせ、水を加えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛豚合いびき肉に火が通るまで7分ほど加熱します。
- 5 塩こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ぴったりとラップをかけると、加熱した際に突沸する可能性があるので、蒸気を逃がすようにふんわりとかけてください。 今回は900ml容量の耐熱皿を使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
鷹
2021.2.23
野菜から水が出るので要らないと思います。
野菜の旨味と肉への下味が良い感じに相まってます。
特にトマトの酸味と旨味が良い仕事しております。
汁ごとパスタに絡めても美味しいと思います。
5人のユーザーが参考になった
けんすけ
2021.7.12
前のレビューにもありますが水は不用だと思います。
ひき肉は薄く満遍なく延ばした方が食べやすいかな。
1人のユーザーが参考になった
Kazu
2021.2.8
味付け肉だけなので大丈夫カナ?と思ったら、野菜の旨みと、肉汁の旨みで十分でした。野菜でヘルシーだけど、食べ応え的にはもっとお肉入れても良いかなと思いました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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