レンジで簡単副菜 チンゲン菜としめじのごま和え レシピ・作り方

「レンジで簡単副菜 チンゲン菜としめじのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時やあと一品欲しい時に、レンジで簡単に調理できる、チンゲン菜としめじのごま和えはいかがでしょうか。 シャキシャキのチンゲン菜の歯ごたえがとても美味しいので、食事中の箸休めにぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • チンゲン菜2株
  • しめじ1/2株
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    3に調味料を入れ、和えたら、皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チンゲン菜の他に、小松菜や水菜でも代用できます。
レンジで加熱した時に、チンゲン菜から水分が多く出た場合は、水気を切ってから調味料を入れてください。

たべれぽ

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