レンジで簡単副菜 チンゲン菜としめじのごま和え レシピ・作り方

「レンジで簡単副菜 チンゲン菜としめじのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時やあと一品欲しい時に、レンジで簡単に調理できる、チンゲン菜としめじのごま和えはいかがでしょうか。 シャキシャキのチンゲン菜の歯ごたえがとても美味しいので、食事中の箸休めにぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • チンゲン菜 2株
  • しめじ 1/2株
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1. チンゲン菜は3cm幅に切ります。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4. 3に調味料を入れ、和えたら、皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チンゲン菜の他に、小松菜や水菜でも代用できます。 レンジで加熱した時に、チンゲン菜から水分が多く出た場合は、水気を切ってから調味料を入れてください。

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