にんじんとりんごのコチュジャン和え レシピ・作り方
「にんじんとりんごのコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えるだけですぐできる、即席キムチ風のにんじんの和え物です。りんごを入れることで、さっぱりとした甘みが加わり、食べやすい仕上がりとなっています。ぜひごはんのお供、お酒のおつまみとして作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 りんごはよく洗い、芯を取り除いておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。
- 2. りんごは皮付きのまま細切りにします。
- 3. ニラは4cm幅に切ります。
- 4. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 別のボウルに1、2、3、4を入れ、タレが全体に絡むまで混ぜます。
- 6. お皿に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手なかたは、コチュジャンの半量を味噌や塩麹に変えることで、辛さをおさえることができます。
たべれぽ
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