青梗菜とむきエビのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は、根本の部分を切り落とし、2cm幅に切ります。
2. 2 長ねぎは、斜めに薄切りにします。
3. 3 ニンニクは、薄切りにします。
4. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ炒めます。
5. 5 ニンニクの香りが立ったら、エビを中火で炒めます。
6. 6 エビの色が変わり始めたら、1、2を加えしんなりするまで中火で炒めます。
7. 7 調味料の材料を入れ炒め合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。