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パプリカとふんわり卵のオイスター炒め レシピ・作り方
「パプリカとふんわり卵のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
赤パプリカとふんわり卵のオイスター炒めのご紹介です。赤パプリカの甘みとマヨネーズの入ったふんわり卵がオイスターソースの風味とよく合いおいしいですよ。あっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 赤パプリカのヘタと種は取り除いておきます。
- 1 赤パプリカは一口大に切ります。
- 2 ボウルに卵、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 5 焼き色が付き、火が通ったら2を入れて中火で炒めます。卵が半熟状になったら3を入れて全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 赤パプリカはお好みのパプリカやピーマンでも代用いただけます。
たべれぽ
ノア
2021.11.10
美味しかったです!色鮮やかでパプリカも美味しく頂けました(*^^*)
中途半端に余ることが多いのでそういう時にとても便利です♪
1人のユーザーが参考になった
Harekra2
2022.12.25
黄パプリカとピーマン、椎茸も加えました!
簡単に副菜が作れます。
彩も◎です!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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