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パプリカとふんわり卵のオイスター炒め レシピ・作り方
「パプリカとふんわり卵のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.28(6)
赤パプリカとふんわり卵のオイスター炒めのご紹介です。赤パプリカの甘みとマヨネーズの入ったふんわり卵がオイスターソースの風味とよく合いおいしいですよ。あっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカのヘタと種は取り除いておきます。
- 1赤パプリカは一口大に切ります。
- 2ボウルに卵、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 5焼き色が付き、火が通ったら2を入れて中火で炒めます。卵が半熟状になったら3を入れて全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下して いる方は、卵の生食を避けてください。
赤パプリカはお好みのパプリカやピーマンでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
