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フェタチーズとトマトのパスタ レシピ・作り方
「フェタチーズとトマトのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
オレキエッテを使ったレシピの紹介です。オレキエッテは耳たぶのような形をしたショートパスタです。モチモチとした食感が特徴で、形状や、ザラザラした舌ざわりにソースがよく絡みます。今回はトマトソースと塩気のきいたフェタチーズをあわせました。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- オレキエッテ80g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- トマトソース
- カットトマト缶150g
- 玉ねぎ1/4個
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- フェタチーズ50g
- オリーブオイル大さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2フェタチーズは1cm角に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。オレキエッテをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
- 4別の鍋にオリーブオイルを入れて弱火にし、1、すりおろしニンニクを炒めます。香りが立ち、玉ねぎがしんなりしたら、中火にして、カットトマト缶を入れて10分程煮ます。
- 5中火のまま2、3を加え、全体がなじんだら黒こしょうをふり、混ぜ合わせて火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
オレキエッテはお好みのパスタで代用できます。
塩加減はお好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 585kcal
- 炭水化物:
- 76.6g
- 脂質:
- 25.5g
- 塩分量:
- 2.2g
- タンパク質:
- 19.7g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
