フェタチーズとトマトのパスタ レシピ・作り方

「フェタチーズとトマトのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレキエッテを使ったレシピの紹介です。オレキエッテは耳たぶのような形をしたショートパスタです。モチモチとした食感が特徴で、形状や、ザラザラした舌ざわりにソースがよく絡みます。今回はトマトソースと塩気のきいたフェタチーズをあわせました。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. フェタチーズは1cm角に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。オレキエッテをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  4. 4. 別の鍋にオリーブオイルを入れて弱火にし、1、すりおろしニンニクを炒めます。香りが立ち、玉ねぎがしんなりしたら、中火にして、カットトマト缶を入れて10分程煮ます。
  5. 5. 中火のまま2、3を加え、全体がなじんだら黒こしょうをふり、混ぜ合わせて火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 オレキエッテはお好みのパスタで代用できます。 塩加減はお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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