レンジで簡単 鱈のまぜご飯　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タラは1.5cm幅に切っておきます。 まいたけは石づきを切り落とし、2cm幅に切っておきます。 長ねぎは5mm幅の斜め切りにしておきます。 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2. 1. 耐熱ボウルにタラ、まいたけ、長ねぎ、生姜、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. ラップをして600Wの電子レンジで8分程タラに火が通るまで加熱します。
4. 3. ごはんを加え、タラをほぐしながらふんわりと混ぜます。
5. 4. ラップをしてそのまま5分程蒸します。
6. 5. 器に盛り付け、大葉を乗せて完成です。