レンジで簡単 鱈のまぜご飯　レシピ・作り方

手順

• 準備タラは1.5cm幅に切っておきます。 まいたけは石づきを切り落とし、2cm幅に切っておきます。 長ねぎは5mm幅の斜め切りにしておきます。 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
• 1耐熱ボウルにタラ、まいたけ、長ねぎ、生姜、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
• 2ラップをして600Wの電子レンジで8分程タラに火が通るまで加熱します。
• 3ごはんを加え、タラをほぐしながらふんわりと混ぜます。
• 4ラップをしてそのまま5分程蒸します。
• 5器に盛り付け、大葉を乗せて完成です。