とろーりナスのやみつき無限そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 ナスはラップで包み、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手で4等分に割きます。
4. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
6. 5 器に4、2を盛り付け、3をかけ、1をのせて完成です。