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とろーりナスのやみつき無限そうめん レシピ・作り方
「とろーりナスのやみつき無限そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.52(29)
とろーりナスのやみつき無限そうめんのご紹介です。レンジで蒸したナスのやわらかい食感とポン酢風味のタレがそうめんとよく絡み、おいしいですよ。お手軽な材料でできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2ナスはラップで包み、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手で4等分に割きます。
- 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
- 5器に4、2を盛り付け、3をかけ、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
29人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ポン酢・鶏ガラスープ・ごま油を合わせたタレは、ツンとした酸味がまろやかになりコクのある絶妙な味わいに。レンジで加熱したナスはとろとろに仕上がり、スルスルっとそうめんと一緒に食べられます。大葉の代わりに刻みネギやみょうがでアレンジも自由自在で、豚肉やカニカマを加えてアレンジするのもおすすめです。ナスの旨みがタレに溶け込んで、やみつきになる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
